Рецепт: Жаркое со свининой - С лисичками

Жаркое я готовлю в мультиварке. Этот супер горшочек готовит продукты так, что все готовится, но ничего не разваривается.
Мясо (возможны варианты, готовлю из всего: курицы, свинины, говядины, индейки, результат всегда отличный) помыть, обсушить, порезать средним кубиком. Поджарить на режиме "жарить" до легкого румянца.

Добавить лук и морковь, продолжить жарить. К сожалению, овощи сейчас выращивают на гидрогелях и лук дает много "сока" (( Так выглядит мясо-овощная зажарка

Добавить картофель, посолить, поперчить и тушить в режиме "жаркое" с высоким давлением минут 10.

Потом я добавляю грибочки. У меня в данный момент есть заморозка с осени. Это уже готовые грибы с грибной подливкой.

Добавляю грибы и тушу еще минут 20 с высоким давлением.

вот такая красота выходит!

приятного аппетита.