Рецепт: Пряники "Козули" - Красивые и вкусные!

Добрый вечер.
Сегодня расскажу вам рецепт пряников "Козуле". Название странное, но все же пряники получаются очень вкусные и красивые, а самое главное хранятся до 1 месяца! Такие пряники станут украшением к любому празднику. Им можно по разному украшать, а также дарить свои родственникам и близким!
Итак начнем!

Всыпем сахар в кастрюльку с толстым дной и растопим его. Топить нужно до оранжевого цвета. Далее добавляем туда воды. Осторожно горячие брызги. И хорошо перемешиваем такую карамель сахарную.

убираем с плиты и добавляем масло или маргарин. Хорошо мешам, пока расстопиться маргарин.

Далее добавляем разрыхлитель, корицу, мускатный орех. Можно добавить еще имбирь. Но я его не очень люблю, поэтому не добавляю!

Яйца хорошо взбиваем венчиком и добавляем к ним смесь из кастрюльки.

Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

Тесто не должно быть тугим и может чуть липнуть к рукам. Тесто желательно оставить отлыхать в холодильнике на ночь. Но я делала и без отдыха. Пооучается такие же вкусные, только немного трескаются при выпекании.

Потом раскатываем тесто в блин толщеной 5-7 мл. И выдавливаем разные фигурки пряники!
Выпекаем при 180 градусах минут 10-15. Все зависит от вашей духовки!

Остудаем пряники и украшаем как вашей душе угодно. Я украсила айсингом. Дети были в восторге. Подавать к столу можно с чаем, кофе, молоко или компотом!

Приятного аппетита!