Рецепт: Творожная запеканка в духовке - Простой рецепт из готовой творожной массы

Всем доброго времени суток!
Этот рецепт настоящая находка для занятых женщин и начинающих хозяек. Набор продуктов и время приготовления минимально, а вкус получается просто изумительный.
Вот такой набор продуктов потребуется.

Выкладываем в миску творожную массу. Для приготовления блюда подойдет любая творожная масса, которая продается в магазинах. Выбирайте ту, которая больше всего нравится вам. Не берите самую дешевую, качество продукта может сильно повлиять на вкус блюда. Если масса имеет плотную консистенцию её надо будет размять вилкой в миске. У меня была достаточно жидкая.

Добавляем в массу яйца и перемешиваем.

Засыпаем муку. Количество муку полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений. Тем, кто любит ярко выраженный творожный вкус в запеканке муки надо добавлять меньше, 2 столовые ложки. Еще раз все тщательно перемешиваем.

Гасим соду уксусом и добавляем в тесто. Соду с уксусом можно заменить разрыхлителем. Окончательно перемешиваем тесто.
Я больше ничего в тесто не добавляю, но вы можете экспериментировать в зависимости от вашей творожной массы и вкусовых предпочтений: кинуть горсть изюма, кураги, чернослива, орехов, добавить немножко молотой корицы или ваниль, в общем все то, что нравится вам. Дам один совет: перед началом приготовления блюда обязательно попробуйте творожную массу - вам сразу будет понятно, что уже добавил производитель, а чего еще не хватает.

Смазываем форму подсолнечным маслом. Отлично подойдет для этого и сливочное.

Я всегда посыпаю форму манной крупой. Этому меня научила бабушка, готовая выпечка легче отходит от посуды и не подгорает, но можно обойтись и без манки, особенно если вы уверены в качестве покрытия своей формы для запекания.

Выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем его по ней. У меня тесто получилось густое, но все опять же зависит от количества добавленной муки и консистенции творожной массы.

Выпекаем запеканку в хорошо разогретой духовке 35 минут при температуре 200 градусов. Затем достаем и выкладываем из формы на тарелку.

Вот такая творожная запеканка у меня получилась. Обязательно получится и у вас.

Всем приятного аппетита и новых кулинарных открытий!