Добавить рецепт
КристаллРоссия, Томск
Репутация: +5539Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2017-10-20
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Торт "Черепаха" - домашняя
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
сахар - 1 ст.;
мука - 1,5 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сметана - 350 гр.;
сахар для крема - 100 гр.;
шоклад - 50 гр.;
масло сливочное - 50 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт.;
сахар - 1 ст.;
мука - 1,5 ст.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сметана - 350 гр.;
сахар для крема - 100 гр.;
шоклад - 50 гр.;
масло сливочное - 50 гр.
Самый простой и быстрый тортик с выпечкой, который я знаю, это Черепаха.
Для начала необходимо разбить яйца и взбивать их миксером, до образования пены, затем постепенно всыпать сахар и взбивать миксером, до растворения сахара.
Затем необходимо добавить соду и постепенно всыпать просеянную муку.
Затем необходимо отмерять тесто и выливать на лист для выпечки.
У меня получились вот такие круглые лепешки для торта.
Теперь необходимо соединить сметану с сахаром и размешать до растворения, все крем готов.
Я обмакиваю каждый блинчик в сметану, а потом выгладываю в форме горки, похожую на черепаху.
Для глазури я растопила шоколад в микроволновке, в течении трех минут, каждые тридцать секунд нужно помешивать, затем шоколад размешать с размягченным сливочным маслом и залить тортик.
Нужно оставить торт для пропитки на несколько часов.
Вот так выглядит торт в разрезе.
Для начала необходимо разбить яйца и взбивать их миксером, до образования пены, затем постепенно всыпать сахар и взбивать миксером, до растворения сахара.
Затем необходимо добавить соду и постепенно всыпать просеянную муку.
Затем необходимо отмерять тесто и выливать на лист для выпечки.
У меня получились вот такие круглые лепешки для торта.
Теперь необходимо соединить сметану с сахаром и размешать до растворения, все крем готов.
Я обмакиваю каждый блинчик в сметану, а потом выгладываю в форме горки, похожую на черепаху.
Для глазури я растопила шоколад в микроволновке, в течении трех минут, каждые тридцать секунд нужно помешивать, затем шоколад размешать с размягченным сливочным маслом и залить тортик.
Нужно оставить торт для пропитки на несколько часов.
Вот так выглядит торт в разрезе.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
