Добавить рецепт
Irinka13Украина, Киев
Репутация: +8901Все рецепты автора: 302
Дата публикации: 2017-10-23
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Долма мясная - на костре
Ингредиенты:
чеснок - 8 зуб.;
кинза - 4 шт.;
мята - 1 шт.;
сметана - 100 г;
рис - 1 ст.;
соль - по вкусу;
приправа хмели-сунели - 1 ст.л.;
виноградные листья - 30 шт.;
фарш смешанный - 500 г;
черный свежемолотый перец - по вкусу
Способ приготовления:
чеснок - 8 зуб.;
кинза - 4 шт.;
мята - 1 шт.;
сметана - 100 г;
рис - 1 ст.;
соль - по вкусу;
приправа хмели-сунели - 1 ст.л.;
виноградные листья - 30 шт.;
фарш смешанный - 500 г;
черный свежемолотый перец - по вкусу
Предлагаю приготовить вариацию на тему голубцов. По вкусу долма очень интересная. Обязательно подавать рекомендую со сметанно-чесночным соусом, так вкуснее. Для начинки можно взять любой фарш на ваш вкус. В приготовлении нет ничего сложного, а вот близких и родных вы точно удивите. Можно использовать замороженные виноградные листья по моему рецепту.
Рис отвариваем до полу готовности.
Рис отвариваем до полу готовности.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
