Рецепт: Куриная грудка под луковым соусом - больше для любителей здоровой пищи
Ингредиенты:
филе куриное - 850 грамм;
репчатый лук - 4 шт.;
масло растительное - 100 мл.;
смесь перцев - по вкусу;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 850 грамм;
репчатый лук - 4 шт.;
масло растительное - 100 мл.;
смесь перцев - по вкусу;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу
Всем привет!
Сегодня будем готовить куриную грудку под луковым соусом. Нам понадобится только куриная грудка и репчатый лук, а так же специи и растительное масло для жарки. Сок, выделяемый луком при длительном тушении и называют соусом.Куриные грудки разморозим, промоем и обсушим.
Репчатый лук очистим, нарежем полукольцами или кольцами
Куриную грудку нарежем большими кусочками, посолим и поперчим смесью перцев, добавим любымые специи (я добавила красную паприку)
Хорошо перемешаем
Разогреваем подсолнечное масло и отправляем грудку слегка обжариться
Слегка обжарим и сверху выложим толстый слой лука, перемешивать не нужно
Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим в течении двух часов.
Через 2 часа блюдо готово!
Приятного аппетита!
Стоимость ингредиентов - 193,7074
179 рублей за 850 грамм ГРУДКИ
6,1854 за 366 грамм ЛУКА (16,90 за 1 кг.)
6,11 за 100 мл. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА (55 рублей за 900 мл.)
1,2 за грамм СМЕСЬ ПЕРЦЕВ (36 рублей за 30 грамм)
0,014 за 2 грамма СОЛИ (7 рублей за 1 кг.)
1,198 за 2 грамма ПАПРИКИ (59,90 за 100 грамм)
Сегодня будем готовить куриную грудку под луковым соусом. Нам понадобится только куриная грудка и репчатый лук, а так же специи и растительное масло для жарки. Сок, выделяемый луком при длительном тушении и называют соусом.Куриные грудки разморозим, промоем и обсушим.
Репчатый лук очистим, нарежем полукольцами или кольцами
Куриную грудку нарежем большими кусочками, посолим и поперчим смесью перцев, добавим любымые специи (я добавила красную паприку)
Хорошо перемешаем
Разогреваем подсолнечное масло и отправляем грудку слегка обжариться
Слегка обжарим и сверху выложим толстый слой лука, перемешивать не нужно
Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим в течении двух часов.
Через 2 часа блюдо готово!
Приятного аппетита!
Стоимость ингредиентов - 193,7074
179 рублей за 850 грамм ГРУДКИ
6,1854 за 366 грамм ЛУКА (16,90 за 1 кг.)
6,11 за 100 мл. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА (55 рублей за 900 мл.)
1,2 за грамм СМЕСЬ ПЕРЦЕВ (36 рублей за 30 грамм)
0,014 за 2 грамма СОЛИ (7 рублей за 1 кг.)
1,198 за 2 грамма ПАПРИКИ (59,90 за 100 грамм)
Видео:
Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Властелин кухни · 2017-10-24 10:07:47
Интересно! А зачем тушить так долго? Грудка же и так нежная
ответить