Куриная грудка под луковым соусом


Репутация: +7713
Все рецепты автора: 505
Дата публикации: 2017-10-24
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Куриная грудка под луковым соусом - больше для любителей здоровой пищи

Ингредиенты:
филе куриное - 850 грамм;
репчатый лук - 4 шт.;
масло растительное - 100 мл.;
смесь перцев - по вкусу;
соль - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу
Способ приготовления:
Всем привет!
Сегодня будем готовить куриную грудку под луковым соусом. Нам понадобится только куриная грудка и репчатый лук, а так же специи и растительное масло для жарки. Сок, выделяемый луком при длительном тушении и называют соусом.

Куриная грудка под луковым соусом фото

Куриные грудки разморозим, промоем и обсушим.
Репчатый лук очистим, нарежем полукольцами или кольцами

Куриная грудка под луковым соусом фото

Куриную грудку нарежем большими кусочками, посолим и поперчим смесью перцев, добавим любымые специи (я добавила красную паприку)

Куриная грудка под луковым соусом фото

Хорошо перемешаем

Куриная грудка под луковым соусом фото

Разогреваем подсолнечное масло и отправляем грудку слегка обжариться

Куриная грудка под луковым соусом фото


Куриная грудка под луковым соусом фото

Слегка обжарим и сверху выложим толстый слой лука, перемешивать не нужно

Куриная грудка под луковым соусом фото

Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим в течении двух часов.
Через 2 часа блюдо готово!

Куриная грудка под луковым соусом фото

Приятного аппетита!

Стоимость ингредиентов - 193,7074
179 рублей за 850 грамм ГРУДКИ
6,1854 за 366 грамм ЛУКА (16,90 за 1 кг.)
6,11 за 100 мл. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА (55 рублей за 900 мл.)
1,2 за грамм СМЕСЬ ПЕРЦЕВ (36 рублей за 30 грамм)
0,014 за 2 грамма СОЛИ (7 рублей за 1 кг.)
1,198 за 2 грамма ПАПРИКИ (59,90 за 100 грамм)

Видео:

Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Andryusha
Такая грудка будет просто таять во рту. ответить
Властелин кухни
Интересно! А зачем тушить так долго? Грудка же и так нежная ответить
AnastasiyaAnasta
На вид аппетитно! А действительно,зачем 2 часа? ответить
SvetlanaBarulina
Вкуснное блюдо и сочное) ответить
Xenifalke
Вкусное и просто блюдо =) ответить
Katyam
Сочное и ситное блюдо))) ответить
Ina9l
под луком самая вкусная курочка! ответить
Sonya 31
я бы минут 10 потушила...потом грудка может стать жестче. ответить
yanochka617
вкусно ответить
Оставить свой комментарий