Добавить рецепт
Аида05Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +78Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2017-10-28
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Панкейки - на кефире
Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
кефир - 500 мл;
соль - 0,5 ч.л.;
ванильный сахар - 1 упаковка;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло оливковое - 2 столовые ложки;
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 3 столовые ложки
Способ приготовления:
мука - 2 стакана;
кефир - 500 мл;
соль - 0,5 ч.л.;
ванильный сахар - 1 упаковка;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло оливковое - 2 столовые ложки;
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 3 столовые ложки
Хочу поделиться вот таким рецептом американских блинчиков, они получаются очень пышными, невероятно вкусными и совсем не жирными. К тому же очень быстро и легко готовятся. Удачи!)))
Кефир нужно слегка подогреть, он должен быть немного тепленьким. В миске смешать кефир, яйца, сахар, масло, ванильный сахар и соль. Все нужно тщательно перемешать. В отдельной миске смешать муку с содой и добавить это в жидкую смесь. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Хорошо разогреваем сковородку, не смазываем ничем. Наливаем ложечкой тесто на сковороду.
Когда на оладушке появятся пузырьки, то можно перевернуть его.
Панкейки готовы! Можно подавать к столу с вареньем, джемом или сгущенкой.
Я украсила вареньем из грецких орехов(как-нибудь поделюсь рецептом этой вкусняшки:-))
Приятного вам аппетита!
Кефир нужно слегка подогреть, он должен быть немного тепленьким. В миске смешать кефир, яйца, сахар, масло, ванильный сахар и соль. Все нужно тщательно перемешать. В отдельной миске смешать муку с содой и добавить это в жидкую смесь. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Хорошо разогреваем сковородку, не смазываем ничем. Наливаем ложечкой тесто на сковороду.
Когда на оладушке появятся пузырьки, то можно перевернуть его.
Панкейки готовы! Можно подавать к столу с вареньем, джемом или сгущенкой.
Я украсила вареньем из грецких орехов(как-нибудь поделюсь рецептом этой вкусняшки:-))
Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
