Мраморный кекс


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-10-29
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Мраморный кекс - когда не охота идти в магазин

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар - 100 гр.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
соль - щипотка;
масло сливочное - 80 гр.;
мука пшеничная - 170 гр.;
какао-порошок - 1 ст.л.
Способ приготовления:
У нас наступила зима, снег, метель! Жаль что нельзя вставить фото нашей погоды:) На улицу, даже, нос не охота высовывать, но домашних кормить надо и не только, нормальной, мужской едой, но и чем- то вкусненьким к чаю. Поэтому, сегодня к чаю, у нас мраморный кекс. В миску разбить яички.

Мраморный кекс фото

Миксером взбить яйца до пышной пенки.

Мраморный кекс фото

Всыпать соль, разрыхлитель и сахар. Для меня сахара много, но мои мужчины сладкоежки. Взбить миксером.

Мраморный кекс фото

Добавить растопленное сливочное масло и еще раз взбить.

Мраморный кекс фото

Всыпать муку.

Мраморный кекс фото

Взбить, что бы не было комочков.

Мраморный кекс фото

Половину теста выложить в другую чашку и добавить какао.

Мраморный кекс фото

перемешать.

Мраморный кекс фото

Форму смазать маслом и посыпать манкой. Тесто, по очереди, ложкой, выкладывать в форму.

Мраморный кекс фото

Выложить все тесто.

Мраморный кекс фото

Выпекать при t180* до сухой зубочистки.

Мраморный кекс фото

Кекс готов!

Мраморный кекс фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Красотень и вкусно знаю! ответить
Gotja
Спасибо! Согласна- вкусно! ответить
SvetlanaBarulina
Красиво то как и вкусно) ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Рукодельная Ната
Слава богу, что у нас еще не метель, хотя погода так себе. Как выразился ведущий на радио "В Москве наступила европейская зима"))) Отличный кекс! Я тоже делаю похожий, только не целиком, а в формочках. ответить
Gotja
Спасибо!В формочках, наверное, еще интереснее смотрится? ответить
Рукодельная Ната
Ага )) У меня такие силиконовые формы с дырочкой внутри и ребристой поверхностью. Получаются супер сипатичные)) Но и у Вас красивый в разрезе получается! ответить
Gotja
Надо и мне попробовать в формочках, такой, кекс испечь:) ответить
Рукодельная Ната
Но я не один делаю большой, а много маленьких)) Хотя если один большой в такой красивой форме, тоже будет здорово! ответить
olga-is
Как приятно, в такую погоду, кушать такой вкусный пирог с горячим чаем! ответить
Gotja
Это точно! А главное не надо идти в магазин:) ответить
Andryusha
Красивый кекс! ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
ИньЯнь
Какой-то он у вас получился уютный, домашний. Сразу захотелось горячего чаю с ним выпить. ответить
Gotja
Большое спасибо! С удовольствием бы угостила и кексом и чаем:) ответить
Властелин кухни
Как я Вас понимаю. У нас - в Питере круглый год на улицу не хочется! И тоже часто кашеварю сам. Рецепт хороший, домашний и теплый ответить
Gotja
Спасибо большое! Ну, что же Вы так, не ласково, говорите, про такой красивый город! ответить
Властелин кухни
Очень красивый. Но в Питер нужно приезжать и любоваться, а не жить ответить
Gotja
Ох, где мы только не живем! Кто- то в Питере, а кто- то в малюсеньких городах:) ответить
sisoeva
Очень красивый) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
caidaokitchen
На разрезе просто замечательный! ответить
Gotja
Спасибо! Мне в разрезе, тоже, больше понравился:) ответить
Ника-Клубника
И правда в разрезе очень красивый ))) ! ответить
Gotja
Большое спасибо:) ответить
coniors8
Кекс обалденно выглядит в разрезе, супер:) ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Elena Mahotina
Очень красивый кекс получился, такой воздушный. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Sonya 31
великолепно в разрезе. ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Оставить свой комментарий