Рецепт: Мастика из Маршмеллоу - И я попробовала!

Доброе утро.
Сейчас в моду вошли торты с украшением из мастики. Я ее уже пыталась делать однажды. Но у меня получилась просто каменная масса. Прошло даа года и я решила попробовать снова. Почему у всех получается, а у меня нет:). Скажу честно возни много. Особенно мешать руками, когда мастика липнет. Но на выходе выходит около 500 грамм мастики. Этого хватит токрыть торт и на украшения. Затраты около 3 евро. Если покупать, то 250 грамм стоит 3 евро. В общем делать самой в два раза больше выходит и дешевле!

Итак начнем. Тарелку обмазать хорошо маслом комнатной температуры. Туда насыпать конфетки маршеллоу. И поставить в микроволновку на 30 секунд при 800 ватт мощности.

Конфетки увеличаться и стануточень мягкими.

Далее ложкой все хорошо перемешиваем до однородной массы.

И тепрь сеем сахарную пудру. Это делать нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Когда массу уже трудно будет перемешивать ложкой, выкладываем ее на столе имесим рукой.

У меня где то на весь замес минут 5 ушло. Получается масса как мягкий пластилин. Ее нужно завернуть на в пленку и положить в холодильник.

Я одну часть решила покрасить гелевой краской.

Получился неоднородный цвет. Больше мраморный напоминает.

Первое кривое сердце из мраморной мастики!
Сушилось три дня. Писала сахарными карвндашами. Ничего не потекло. Писала сразу на свежую мастику.

Приятного аппетита!