Добавить рецепт
Irinka13Украина, Киев
Репутация: +8901Все рецепты автора: 302
Дата публикации: 2017-10-31
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Ватрушки с изюмом - ароматные
Ингредиенты:
мука пшеничная (для теста) - 300 г;
сухие дрожжи (для теста) - 1 ч.л.;
молоко (для теста) - 100 мл;
масло сливочное (для теста) - 2 ст.л.;
сахар (для теста) - 6 ч.л.;
соль (для теста) - 1 щеп.;
яйцо (для теста) - 1 шт.;
творог (для начинки) - 200 г;
яйцо (для начинки) - 1 шт.;
сахар (для начинки) - 3 ст.л.;
соль (для начинки) - 1 щеп.;
изюм (для начинки) - 50 г
Способ приготовления:
мука пшеничная (для теста) - 300 г;
сухие дрожжи (для теста) - 1 ч.л.;
молоко (для теста) - 100 мл;
масло сливочное (для теста) - 2 ст.л.;
сахар (для теста) - 6 ч.л.;
соль (для теста) - 1 щеп.;
яйцо (для теста) - 1 шт.;
творог (для начинки) - 200 г;
яйцо (для начинки) - 1 шт.;
сахар (для начинки) - 3 ст.л.;
соль (для начинки) - 1 щеп.;
изюм (для начинки) - 50 г
Ватрушки с творогом и изюмом готовить не сложно. Тесто получается мягкое и сладкое, а начиночка ароматной и сочной. Использую домашние яйца. Творог рекомендую выбирать жирный домашний. Изюма можно взять больше или меньше (пожеланию), а можно заменить на курагу или цукаты. Очень вкусно подавать с молоком или чаем.
Для начала готовим все нужным продукты для приготовления теста.
Для начала готовим все нужным продукты для приготовления теста.
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
