Рецепт: Сырный французский суп - на плите

Сырный суп- это разновидность первых блюд, главным ингредиентом, которого является плавленный сыр.
Суп получается ароматный, с приятным сливочным вкусом.
Для приготовления супа нам понадобится куриный бульон, для этого нужно куриную грудку отварить до готовности, после закипания варить минут 20.
Далее ставим бульон на плиту и ждем когда он закипит, а пока бульон закипает, берем картофель

и режем небольшими кубиками.

Бульон закипел, опускаем в него картофель.
Далее приступаем к обжарке: морковь трем на крупной терке,

лук режем небольшими кубиками,

в сковороду наливаем растительное масло и отправляем овощи на обжарку.

Обжариваем до золотистого цвета.
Пока подготавливали поджарку, картофель сварился до полуготовности и в это самое время отправляем порезанную куриную грудку небольшими кубиками.

Далее варим суп минуты 2-3 и отправляем поджарку.

Далее варим суп до готовности и отправляем сыр, зелень.

Хорошо размешиваем до полного растворения сыра.
Вкусный и ароматный суп готов.
Приятного аппетита.