Рецепт: Банановые слойки - в духовке
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг.;
банан - 2 шт.;
молоко - 2 ст.л.;
сахар - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг.;
банан - 2 шт.;
молоко - 2 ст.л.;
сахар - 3-4 ст.л.
Для того чтобы испечь банановые слойки, нам понадобится бездрожжевое слоеное тесто.
Затем берем банани режем на четыре части.Пласт тестанеобходимо раскатать, так чтобы поместились разрезанные кусочки банана, но не слишком тонко, примерно 0,5 см. толщиной.
Далее необходимо разрезать тесто на полосы. Полосы разрезаем по ширине кусочков банана.
Чтобы разрезать на ровные полосы, очень удобно использовать специальный нож.Далее берем полоску теста, кусочек банана и скатываем в рулет. Вот так...
Для того чтобы получилась хрустящая и золотистая корочка, нужно взять молоко
и окунуть каждую слойку.
Затем взять сахар
и обвалять с каждой стороны слойку.
Далее выкладываем на противень, застеленный специальным ковриком для выпечки, наши слойки.Духовку разогреваем до 200* и выпекаем минут 15 или до образования золотистой корочки, в зависимости от духовки.Приятного чаепития.
Затем берем банани режем на четыре части.Пласт тестанеобходимо раскатать, так чтобы поместились разрезанные кусочки банана, но не слишком тонко, примерно 0,5 см. толщиной.
Далее необходимо разрезать тесто на полосы. Полосы разрезаем по ширине кусочков банана.
Чтобы разрезать на ровные полосы, очень удобно использовать специальный нож.Далее берем полоску теста, кусочек банана и скатываем в рулет. Вот так...
Для того чтобы получилась хрустящая и золотистая корочка, нужно взять молоко
и окунуть каждую слойку.
Затем взять сахар
и обвалять с каждой стороны слойку.
Далее выкладываем на противень, застеленный специальным ковриком для выпечки, наши слойки.Духовку разогреваем до 200* и выпекаем минут 15 или до образования золотистой корочки, в зависимости от духовки.Приятного чаепития.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: