Творожные кексы
Репутация: +2405
Все рецепты автора: 212
Дата публикации: 2017-11-03
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Творожные кексы - с бананом

Ингредиенты:
творог 2% - 180 гр.;
бананы средние - 1 шт.;
куриное яйцо - 1 шт.;
сахарный песок - 0, 5 стакана;
крупа манная - 0,5 стакана;
корица молотая - по вкусу;
сахарная пудра - по вкусу;
сода гашенная уксусом - 1 ч.ложка
Способ приготовления:
Творог в доме есть всегда. Но просто есть творог, немного пресыщает, хочется разнообразия. Решила сделать кексы, напоминающие по вкусу творожную запеканку.

Творог выложила в чашу, помяла его немного вилкой.

Творожные кексы фото



Банан почистила, разрезала кругляшами, выложила в творог.

Творожные кексы фото



Сюда же разбила яйцо. У меня было одно, можно положить и парочку.

Творожные кексы фото


Высыпала сахар и размяла всю массу вилкой.

Творожные кексы фото


Добавила манку. Замешала тесто.

Творожные кексы фото

В готовое тесто добавила соду, гашёную уксусом. Затем выложила тесто в ячейки формы.

Творожные кексы фото



Поставила выпекать. Выпечку я делаю примерно в температурном режиме 190-200 градусов. Выпекаются кексы быстро, не более 20-25 минут, поэтому лучше за ними смотреть.

Вынув из форы, кексы посыпала сахарной пудрой и добавила немного корицы. Подала к чаю с вареньем.

Творожные кексы фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий