Рецепт: Бедрушки в кисло-сладком соусе - В духовке
Ингредиенты:
чеснок - 2зубчика;
горчица с зернами - 1-1.5ч.л.;
соевый соус - 3ст.ложки;
соль - 1-2грамма;
приправа для курицы - 1-2 грамма;
мед - 1-2ч.ложки;
масло подсолнечное - для жарки;
перец черный молотый - 1-2 грамма;
куриные бедра - 1кг.;
кетчуп томатный - 3-4ст.ложки
Способ приготовления:
чеснок - 2зубчика;
горчица с зернами - 1-1.5ч.л.;
соевый соус - 3ст.ложки;
соль - 1-2грамма;
приправа для курицы - 1-2 грамма;
мед - 1-2ч.ложки;
масло подсолнечное - для жарки;
перец черный молотый - 1-2 грамма;
куриные бедра - 1кг.;
кетчуп томатный - 3-4ст.ложки
Промываем куриные бедра под водой. Очищаем от остатков перьев или кожицы, если есть. Кладем в миску, солим, перчим, добавляем приправу для курицы. Затем через пресс выдавливаем два зубчика чеснока, хорошо перемешать. Теперь добавляем все жидкое:соевый соус, мед, кетчуп и горчицу если добавляете, это по желанию. Все снова хорошо перемешать и оставить для маринования хотя бы на два часа, если есть возможность, то лучше на ночь. Она будет ещё вкуснее. Разогреваем духовку. Потом выкладываем в противень и запекаем в духовке до румяной корочки и до готовности. Примерно минут 40-50, все зависит от вашей духовки. Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий