Добавить рецепт
Nata-LinaРоссия
Репутация: +6247Все рецепты автора: 174
Дата публикации: 2017-11-03
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Разрыхлитель теста - Разрыхлитель теста своими руками
Ингредиенты:
лимонная кислота - 20 граммов;
крахмал картофельный - 100 граммов;
сода пищевая - 60 граммов
Способ приготовления:
лимонная кислота - 20 граммов;
крахмал картофельный - 100 граммов;
сода пищевая - 60 граммов
Доброго всем времени суток!
Кому не знакома ситуация, когда что-нибудь начинаешь печь, по рецепту требуется разрыхлитель, а его не оказывается под рукой. Сегодня я хочу предложить рецепт разрыхлителя теста, который поможет решить эту проблему быстро и надолго.
Понадобится 20 граммов лимонной кислоты
Высыпаем её в миску
отмеряем 100 граммов картофельного крахмала
Все хорошо перемешиваем
и отправляем в сухую стеклянную баночку, которую еще раз перемешиваем, как шейкер.
Кому не знакома ситуация, когда что-нибудь начинаешь печь, по рецепту требуется разрыхлитель, а его не оказывается под рукой. Сегодня я хочу предложить рецепт разрыхлителя теста, который поможет решить эту проблему быстро и надолго.
Понадобится 20 граммов лимонной кислоты
Высыпаем её в миску
отмеряем 100 граммов картофельного крахмала
Все хорошо перемешиваем
и отправляем в сухую стеклянную баночку, которую еще раз перемешиваем, как шейкер.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
AnastasiyaAnasta · 2017-11-04 01:16:10
Полезная штука! Обязательно приготовлю и испробую на деле!
ответить
Рукодельная Ната · 2017-11-06 19:44:30
Я в свое время закупилась в Ашане, до сих пор не использую))
ответить
NataNP · 2017-11-05 20:24:01
интересно, надо попробовать. когда у меня неожиданно заканчивается разрыхлитель, я лихорадочно искала в холодильнике лимон, чтобы загасить им соду, однако и его часто не оказывалось,тогда приходилось гасить уксусом, а с ним уже в выпечке посторонний запах появляется. даже не знала, что все так просто, спасибо за рецептик!
ответить
