Рецепт: Рулет из лаваша - Для перекуса или как закусочку! Фантазируйте!

Всем Привет! Я очень часто покупаю лаваш. Я могу его есть вместо хлеба, а иногда заворачиваю в него какую-нибудь начинку.

Я думаю, тут и так понятно, что начинка может быть какой угодно, на ваш вкус.

На тот момент, когда я решила сделать рулет из лаваша, я нашла вот такие ингредиенты в своём холодильнике:

Для начала нам необходимо полностью развернуть лаваш. Я сделала это на столе.
Конечно же, хотелось бы, чтобы лист лаваша был целым, без дыр, но это не так-то просто, найти целый лаваш.

Итак, начинаем...

ЧЕСНОК выдавить через чеснокодавку и добавить к нему майонез и соус. Всё это необходимо перемешать:

Не буду озвучивать всё точно по граммам, так как эта закуска не требует точности. Майонеза и соуса нужно столько, чтобы вам хватило его для смазывания поверхности лаваша.

Я впервые здесь использовала соус "голубой сыр" Астории, но пожалела, что добавила его сюда, лучше всё таки "Грибной". Ну а если соуса нет, то и не надо) Можно и без него обойтись, вкус будет не хуже.

Равномерно размазав майонез на лаваше, я теперь добавляю ЛИСТЬЯ САЛАТА. Я их оставляю целыми, не режу. Таким образом целые листья салата не будут давать разваливаться нашему рулету.
Вообще всю начинку лучше резать по-крупнее, а не мельчить:

ПЕРЕЦ очистить от семян и порезать соломкой, разложить на лаваше сверху листьев салата:

Следом ПОМИДОРЫ:

КОЛБАСУ нарезаю соломкой:

Я бы предпочла варёной колбасе копчёную в данном случае, так как вкус у неё более яркий и ароматный:

Начинка может быть любой, вместо колбасы можно добавить куриное мясо например.

Самое не простое наверно, это завернуть аккуратно лаваш в рулет, чтобы он не порвался:

Свёрнутый рулет необходимо убрать на пару часов в холодильник, где он пропитается и станет более сочным.

Рулет готов! Осталось только нарезать.

Рулет из лаваша сложно назвать самостоятельным блюдом, а вот как перекус или закуска на стол самое то!
Мои домочадцы оценили этот лаваш, правда детям я делала отдельно, без чеснока.

Добавляйте начинку на свой вкус! Фантазируйте!
Всем Приятного аппетита!
Пока-Пока!!!