Рецепт: Соус огуречный - с соленым огурцом и чесноком

Добавки к блюдам в виде кетчупа, майонеза или "кетчунеза" надоедают довольно быстро, поэтому иногда хочется чего-то нового и более вкусного.

Не так давно готовила соус с соленым огурцом и чесноком. Теперь хочу и с Вами поделиться простым рецептом.

Для приготовления соуса нам потребуются следующие продукты:

Соленый огурец нарезаем небольшими кубиками:

Чеснок пропускаем через чеснокодавку:

Нарезанный огурец выкладываем к чесноку в емкость для соуса:

А теперь добавляем три столовые ложки майонеза:

По вкусу добавляем сушеные травы и черный молотый перец:

Соль добавлять не нужно, т. к. огурец в соусе соленый. Соус наш хорошенько размешиваем, и подаем к столу:

Такой соус можно подать к мясным блюдам, к пельменям. А в моем случае такой соус хорошо подошел к макаронам по-флотски.

Приятного аппетита!