Творожный крем


Репутация: +7622
Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2017-11-05
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Творожный крем - на любителя

Ингредиенты:
творог - 400 грамм;
сахар - 100 грамм;
масло сливочное - 50 грамм;
желток - 2 шт.;
ванилин - щепотка
Способ приготовления:
Всем привет! Сегодня хочу опубликовать рецепт творожного крема для тортов. Кто не любит творог-закрывайте рецепт) ... потому что в этом креме творог отчётливо чувствуется.
Для его приготовления нам необходимо:

Творожный крем фото


Творожный крем фото

Добавляем в кастрюлю 400 грамм творога, 100 грамм сахара, 2 желтка и щепотку ванилина (всё, кроме сливочного масла)

Творожный крем фото

Творожный крем фото

Перемешиваем погружным блендером

Творожный крем фото

Творожный крем фото

до однородной массы

Творожный крем фото

Творожный крем фото

Добавляем 50 грамм сливочного масла и ставим на огонь

Творожный крем фото

Творожный крем фото

Постоянно перемешиваем

Творожный крем фото

Творожный крем фото

Перемешиваем до образования пузырей и ещё минуты три после. По виду крем похож на манную кашу.
Выключаем огонь. Крем готов, можете собирать торт.

Творожный крем фото

Творожный крем фото



Всем спасибо за внимание!

Стоимость ингредиентов на июнь 2017 года - 59,36

40 рублей за 400 грамм ТВОРОГА (100 рублей за 1 кг.)
3,68 за 100 грамм САХАРА (184 рубля за 5 кг.)
7,95 за 50 грамм СЛИВОЧНОГО МАСЛА (159 рублей за 1 кг.)
7,73333334 за 2 ЖЕЛТКА (116 рублей за 30 яиц)
ВАНИЛИН

Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

SvetlanaBarulina
Вкусный крем, нежный) ответить
AnastasiyaAnasta
Я любитель))) ответить
zolotaia
Вот это цена на творог, у нас 220 грамм Простоквашино стоит 150-180 руб. ответить
Ina9l
сколько?! оооо не чего себе! у нас творог от 32 р за пачку в 180 грамм. если хороший крупными зернами рублей 50 за 200 грамм будет. ответить
zolotaia
Да уж...вот такие у на цены на молочку... ответить
Ina9l
можно и без торта)) ответить
yanochka617
Хороший ответить
Оставить свой комментарий