Картошка запеченная с тефтелями


Репутация: +7514
Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2017-11-05
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Картошка запеченная с тефтелями - в духовке

Ингредиенты:
картофель - 1 кг.;
фарш готовый - 0,5 кг.;
рис - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для котлет - любимая;
майонез - 2 ст.л.;
вода - 1,5 стакана;
зелень свежая - по вкусу
Способ приготовления:
Данный рецепт- это "палочка-выручалочка" для любой хозяйки, как для того, чтобы накормить семью, так и для "гостей на пороге".
Сначала нужно взять рис, хорошо промыть и отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Дать остыть.

Картошка запеченная с тефтелями фото


В нашей семье в данном блюде предпочтение отдается картошке. Поэтому картошки беру не менее 1 кг. Картошку нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры, затем порезать на кружочки, примерно по 0,5 сантиметра толщиной.

Картошка запеченная с тефтелями фото


Добавить перец,

Картошка запеченная с тефтелями фото

соль

Картошка запеченная с тефтелями фото

по вкусу, хорошо все перемешать.

Картошка запеченная с тефтелями фото


Далее в рис добавить фарш посолить, поперчить, добавить любимую приправу

Картошка запеченная с тефтелями фото

и хорошо все перемешать, сформировать тефтели.
В смазанную чуть растительным маслом форму выложить картошку и тефтели.

Картошка запеченная с тефтелями фото


Поставить в разогретую до 200* духовку.
Далее берем майонез,

Картошка запеченная с тефтелями фото


воду и зелень,

Картошка запеченная с тефтелями фото


хорошо взболтаем до однородности.
Через 10 минут вынимаем картошку и заливаем полученной смесью и отправляем в духовку еще минут на 30. По желанию можно добавить чеснок и лук, для вкуса и аромата.

Картошка запеченная с тефтелями фото


Приятного аппетита.

Картошка запеченная с тефтелями фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Просто, но вкусно! К тому же не надо стоять у плиты))) ответить
KIRA75
Спасибо. ответить
Emma61
вкусненько, наверное ответить
KIRA75
Вкусно... ответить
Andryusha
Хорошее, сытное блюдо. ответить
KIRA75
Спасибо) ответить
сабрина
интересное решение ответить
KIRA75
Спасибо... ответить
medvedica
Прикольно) ответить
Оставить свой комментарий