Рецепт: Картошка запеченная с тефтелями - в духовке
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.;
фарш готовый - 0,5 кг.;
рис - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для котлет - любимая;
майонез - 2 ст.л.;
вода - 1,5 стакана;
зелень свежая - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1 кг.;
фарш готовый - 0,5 кг.;
рис - 0,5 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для котлет - любимая;
майонез - 2 ст.л.;
вода - 1,5 стакана;
зелень свежая - по вкусу
Данный рецепт- это "палочка-выручалочка" для любой хозяйки, как для того, чтобы накормить семью, так и для "гостей на пороге".
Сначала нужно взять рис, хорошо промыть и отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Дать остыть.
В нашей семье в данном блюде предпочтение отдается картошке. Поэтому картошки беру не менее 1 кг. Картошку нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры, затем порезать на кружочки, примерно по 0,5 сантиметра толщиной.
Добавить перец, соль по вкусу, хорошо все перемешать.
Далее в рис добавить фарш посолить, поперчить, добавить любимую приправуи хорошо все перемешать, сформировать тефтели.
В смазанную чуть растительным маслом форму выложить картошку и тефтели.
Поставить в разогретую до 200* духовку.
Далее берем майонез,
воду и зелень,
хорошо взболтаем до однородности.
Через 10 минут вынимаем картошку и заливаем полученной смесью и отправляем в духовку еще минут на 30. По желанию можно добавить чеснок и лук, для вкуса и аромата.
Приятного аппетита.
Сначала нужно взять рис, хорошо промыть и отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Дать остыть.
В нашей семье в данном блюде предпочтение отдается картошке. Поэтому картошки беру не менее 1 кг. Картошку нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры, затем порезать на кружочки, примерно по 0,5 сантиметра толщиной.
Добавить перец, соль по вкусу, хорошо все перемешать.
Далее в рис добавить фарш посолить, поперчить, добавить любимую приправуи хорошо все перемешать, сформировать тефтели.
В смазанную чуть растительным маслом форму выложить картошку и тефтели.
Поставить в разогретую до 200* духовку.
Далее берем майонез,
воду и зелень,
хорошо взболтаем до однородности.
Через 10 минут вынимаем картошку и заливаем полученной смесью и отправляем в духовку еще минут на 30. По желанию можно добавить чеснок и лук, для вкуса и аромата.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: