Добавить рецепт
golovachucУкраина, Луцк
Репутация: +263Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2017-11-05
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Малиновый пирог - с малиной
Ингредиенты:
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 1 ст.;
рост. масло - 0,5 ст.;
сахар - 1 ст.;
розрыхлитель - 2 ч. л.;
ванилин - 1 уп.;
малина мороженная - 0,5 кг.
Способ приготовления:
мука - 2 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 1 ст.;
рост. масло - 0,5 ст.;
сахар - 1 ст.;
розрыхлитель - 2 ч. л.;
ванилин - 1 уп.;
малина мороженная - 0,5 кг.
Всем доброго дня! Когда наступает холодная осень, хочется чего-то летнего, фруктового, ароматного! Тай витамины не помешают. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога с малиной! Чтобы создать этот кулинарный шедевр вам нужно
Замороженную малину заранее немного разморозьте, так, чтобы не растеклась.
Яйца нужно хорошо взбить с сахаром,
а потом туда добавить разрыхлитель (когда нет разрыхлителя я заменяю его содой - 1 ч. л. погасить 2 ст. л. уксуса, а можна и в сметане погасить. Ето по вашему усматрению. Кстати разрыхлитель я тоже гашу в сметане. ), сметану, ванилин, масло и просеянную муку. Все перемешайте.
Форму перед выпечкой следует смазать маслом и выложить туда одну порцию теста, затем сделать слой из ягод.
Его залейте сверху порцией теста что осталось и на поверхности разложите малину, немного погружая ее в тесто.
Выпекайте тридцать минут при ста восьмидесяти градусах. Но обязательно проверяйте готовность шпажкой, потому что когда я готовила пирог впервые, то вынула его еще сырым) Готово!
Приятного аппетита! И вперед, кипятить чайник.
Замороженную малину заранее немного разморозьте, так, чтобы не растеклась.
Яйца нужно хорошо взбить с сахаром,
а потом туда добавить разрыхлитель (когда нет разрыхлителя я заменяю его содой - 1 ч. л. погасить 2 ст. л. уксуса, а можна и в сметане погасить. Ето по вашему усматрению. Кстати разрыхлитель я тоже гашу в сметане. ), сметану, ванилин, масло и просеянную муку. Все перемешайте.
Форму перед выпечкой следует смазать маслом и выложить туда одну порцию теста, затем сделать слой из ягод.
Его залейте сверху порцией теста что осталось и на поверхности разложите малину, немного погружая ее в тесто.
Выпекайте тридцать минут при ста восьмидесяти градусах. Но обязательно проверяйте готовность шпажкой, потому что когда я готовила пирог впервые, то вынула его еще сырым) Готово!
Приятного аппетита! И вперед, кипятить чайник.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
golovachuc · 2017-11-28 14:23:51
Он очень сочный и вкусный) Единственный недостаток- это косточки с малины, но они мне не помеха!)
ответить
