Рецепт: Кукурузный хлеб в хлебопечке - домашний
Ингредиенты:
молоко - 350 мл.;
масло сливочное - 50 гр.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
куркума по желанию - 0,5 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
кукурузная мука - 100 гр.;
мука пшеничная - 450 гр.
Способ приготовления:
молоко - 350 мл.;
масло сливочное - 50 гр.;
соль - 1 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
куркума по желанию - 0,5 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
кукурузная мука - 100 гр.;
мука пшеничная - 450 гр.
Продолжаю осваивать новые рецепты в хлебопечке! Сегодняшний хлеб с кукурузной мукой. Пекла первый раз, но буду печь еще, понравился. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко и добавить мягкое сливочное масло.
Всыпать соль и сахар. Сахара можно добавить и больше. Тогда хлеб, по вкусу, будет похож на булочку.
По желанию можно добавить куркуму. но она, скорее, дает цвет, а не вкус.
Всыпать просеянную, пшеничную муку.
Затем добавить кукурузную муку. Пропорции советую не менять, если кукурузной муки будет больше, хлеб станет крошиться.
И дрожжи.
Выпекать на программе обычный хлеб. У меня через 3 часа хлеб испекся.
Но разрезали мы его только утром, на завтрак.
Всыпать соль и сахар. Сахара можно добавить и больше. Тогда хлеб, по вкусу, будет похож на булочку.
По желанию можно добавить куркуму. но она, скорее, дает цвет, а не вкус.
Всыпать просеянную, пшеничную муку.
Затем добавить кукурузную муку. Пропорции советую не менять, если кукурузной муки будет больше, хлеб станет крошиться.
И дрожжи.
Выпекать на программе обычный хлеб. У меня через 3 часа хлеб испекся.
Но разрезали мы его только утром, на завтрак.
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту:
Elena Mahotina · 2017-11-06 14:58:44
Какой яркий хлебушек, красота. Уверена, что очень вкусный
ответить
Рукодельная Ната · 2017-11-06 19:51:04
Ой надо тоже сделать. Все собираюсь и каждый раз забываю))
ответить
Рукодельная Ната · 2017-11-07 10:32:34
Вчера только испекла обычный, теперь не забыть в следующий раз))
ответить