Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-11-08
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Хлеб "Памперникель" - "Пумперникель" в хлебопечке
Ингредиенты:
вода - 300 мл.;
мука пшеничная 1- 2 сорта - 370 гр.;
мука ржаная - 130 гр.;
уксус яблочный - 1 ст.л.;
мед - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
какао-порошок - 1 ч.л.;
кофе растворимый - 1 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 2 ч.л.
Способ приготовления:
вода - 300 мл.;
мука пшеничная 1- 2 сорта - 370 гр.;
мука ржаная - 130 гр.;
уксус яблочный - 1 ст.л.;
мед - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
какао-порошок - 1 ч.л.;
кофе растворимый - 1 ч.л.;
дрожжи быстродействующие - 2 ч.л.
Продолжаю испытывать новые и интересные рецепты хлеба в ХП. На сей раз хлеб с очень интересным названием "Пумперникель". Ветка была уже создана и название хлеба, к сожалению, написано не правильно. По- идее, это более грубый, по составу, хлеб, но я испекла по тому рецепту, какой нашла в интернете. В ведерко ХП налить воду.
Время приготовления: 3 ч. 50 мин.
Комментарии к рецепту:
