Рецепт: Творожный тортик "Минутка" - без выпечки!
Ингредиенты:
молоко - 150 миллилитров;
творожная масса - 500 грамм;
сметана - 2 столовые ложки;
сахарная пудра - 2 столовые ложки;
масло оливковое - 30 грамм;
какао-порошок - 1 столовая ложка;
банан - 2 штуки;
печенье квадратное - 30 штук
Способ приготовления:
молоко - 150 миллилитров;
творожная масса - 500 грамм;
сметана - 2 столовые ложки;
сахарная пудра - 2 столовые ложки;
масло оливковое - 30 грамм;
какао-порошок - 1 столовая ложка;
банан - 2 штуки;
печенье квадратное - 30 штук
Приветствую вас, дорогие друзья!
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого и очень вкусного тортика без выпечки "Минутка".
Для его приготовления понадобится любое обыкновенное квадратное печенье в количестве 30 штук. Так же можно купить любую творожную массу, например, с изюмом, с курагой или другую. Только не рекомендую брать перетертые жидковатые кремовые массы. Они жиже и торт с ними будет уже не такой.
Молоко необходимо слегка подогреть. Жирность не имеет никакого значения. В него нужно будет просто окунать печенье на 2-4 секунды. Рукам не должно быть горячо.
Обязательно нужна пищевая пленка для удобства.
1. На доску нужно застелить пищевую пленку. Выложить на ней первый ряд печенья 2 на 5, окуная его в теплое молоко.
2. Выложить и равномерно распределить половину творожной массы на слое печений.
3. Банан необходимо нарезать не толстыми кружочками и выложить поверх творожной массы.
45... Поверх выложить второй ряд печений аналогичным образом.
5. Теперь необходимо выложить вторую половину творожной массы равномерно распределив ее.
6. Нарезать и выложить второй банан. Я уложила только половину.
7. Третий слой печенья. Все аналогично, окуная в молоко.
8. Теперь необходимо аккуратно завернуть получившийся торт пищевой пленкой, корректируя прямоугольную форму. И убрать в холодильник на час, полтора.
9. Для шоколадной глазури необходимо в небольшой емкости соединить сметану, сахарную пудру и какао порошок.
10. На паровой бане необходимо довести массу до однородного состояния, помешивая. Добавить сливочное масло. Дождаться его полного растворения. Довести массу до однородности. Шоколадная глазурь готова. У меня не было нужного количества какао, по-этому глазурь не очень темная.
11. Достать торт из холодильника, снять с верху пищевую пленку. Можно переложить его на блюдо. Покрыть торт глазурью. И поставить обратно в холодильник на ночь или хотя бы часа на 3 - 4. За это время печенье станет мягким, торт из печенья будет тортом!
Торт творожный "Минутка" готовится, конечно, не минутку, но это очень просто. Получается очень вкусным, достаточно полезным.
Форму держит на утро очень хорошо. Разрезать можно как между печеньями (на фото слева), так и посередине печенья(на фото справа).
Режется легко, не ломается.
Приятного чаепития!
Время приготовления без учета убирания на ночь в холодильник.
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень быстрого и очень вкусного тортика без выпечки "Минутка".
Для его приготовления понадобится любое обыкновенное квадратное печенье в количестве 30 штук. Так же можно купить любую творожную массу, например, с изюмом, с курагой или другую. Только не рекомендую брать перетертые жидковатые кремовые массы. Они жиже и торт с ними будет уже не такой.
Молоко необходимо слегка подогреть. Жирность не имеет никакого значения. В него нужно будет просто окунать печенье на 2-4 секунды. Рукам не должно быть горячо.
Обязательно нужна пищевая пленка для удобства.
1. На доску нужно застелить пищевую пленку. Выложить на ней первый ряд печенья 2 на 5, окуная его в теплое молоко.
2. Выложить и равномерно распределить половину творожной массы на слое печений.
3. Банан необходимо нарезать не толстыми кружочками и выложить поверх творожной массы.
45... Поверх выложить второй ряд печений аналогичным образом.
5. Теперь необходимо выложить вторую половину творожной массы равномерно распределив ее.
6. Нарезать и выложить второй банан. Я уложила только половину.
7. Третий слой печенья. Все аналогично, окуная в молоко.
8. Теперь необходимо аккуратно завернуть получившийся торт пищевой пленкой, корректируя прямоугольную форму. И убрать в холодильник на час, полтора.
9. Для шоколадной глазури необходимо в небольшой емкости соединить сметану, сахарную пудру и какао порошок.
10. На паровой бане необходимо довести массу до однородного состояния, помешивая. Добавить сливочное масло. Дождаться его полного растворения. Довести массу до однородности. Шоколадная глазурь готова. У меня не было нужного количества какао, по-этому глазурь не очень темная.
11. Достать торт из холодильника, снять с верху пищевую пленку. Можно переложить его на блюдо. Покрыть торт глазурью. И поставить обратно в холодильник на ночь или хотя бы часа на 3 - 4. За это время печенье станет мягким, торт из печенья будет тортом!
Торт творожный "Минутка" готовится, конечно, не минутку, но это очень просто. Получается очень вкусным, достаточно полезным.
Форму держит на утро очень хорошо. Разрезать можно как между печеньями (на фото слева), так и посередине печенья(на фото справа).
Режется легко, не ломается.
Приятного чаепития!
Время приготовления без учета убирания на ночь в холодильник.
Видео:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
AnastasiyaAnasta · 2017-11-08 17:48:07
попробуйте, нам очень нравится. Вместо банана можно добавить киви или чернослив. Тоже вкусно!
ответить
Vkusnyaschky · 2017-11-29 08:08:32
Всегда с осторожностью относилась к тортам без выпечки, но ваш рецепт меня поразил, невероятно аппетитный и заманчивый на приготовление. Спасибо, что вдохновляете"
ответить