Рецепт: Салат "Всегда под рукой" - по-домашнему
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 500 гр.;
помидоры крепкие - 2 шт;
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
колбаса полукопченая - 200 гр.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 500 гр.;
помидоры крепкие - 2 шт;
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
колбаса полукопченая - 200 гр.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт
Овощи моем, яйца отварить, лук, чеснок почистить
1)капусту тонко нашинковать, сложить в салатник. 2) огурец порезать соломкой, добавить к капусте. 3) помидоры так же мелко нашинковать и положить в общий салатник. Кожуру я не снимаю перед тем как шинковать томаты в салат. 4) Далее соломкой режем колбасу. 5) затем мелко, соломкой режем яйца. 6) лук режем полукольцами, чеснок мелко крошим. Не через чеснокодавилку, а именно покрошить. Но возможно это мой пунктик, мне кажется что порезанный чеснок вкуснее, чем то немного что от него остается после давилки. 7) все перемешиваем, заправляем майонезом, солью. При использовании в салате майонеза, а в данном случае еще и колбасы соли добавляю совсем чуть-чуть, лично для себя не солила бы вообще, но это на любителя. Салат из продуктов которые есть практически всегда под рукой готов.
1)капусту тонко нашинковать, сложить в салатник. 2) огурец порезать соломкой, добавить к капусте. 3) помидоры так же мелко нашинковать и положить в общий салатник. Кожуру я не снимаю перед тем как шинковать томаты в салат. 4) Далее соломкой режем колбасу. 5) затем мелко, соломкой режем яйца. 6) лук режем полукольцами, чеснок мелко крошим. Не через чеснокодавилку, а именно покрошить. Но возможно это мой пунктик, мне кажется что порезанный чеснок вкуснее, чем то немного что от него остается после давилки. 7) все перемешиваем, заправляем майонезом, солью. При использовании в салате майонеза, а в данном случае еще и колбасы соли добавляю совсем чуть-чуть, лично для себя не солила бы вообще, но это на любителя. Салат из продуктов которые есть практически всегда под рукой готов.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2018-09-29 23:22:46
Берём на заметку! Спасибо за рецепт. Захотелось попробовать...
ответить