Рецепт: Салат "Французская нежность" - с яблоком, сыром и консервированной рыбой
Ингредиенты:
рыба консервированная - 1 банка;
морковь - 4 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
сыр твердый - 150 грамм;
яблоко - 1 шт.;
майонез - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
рыба консервированная - 1 банка;
морковь - 4 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
сыр твердый - 150 грамм;
яблоко - 1 шт.;
майонез - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления салата "Французская нежность" нам понадобится: морковь, яблоко, твердый сыр, яйца, консервированная рыба, майонез, сметана, соль и перец. Для начала необходимо приготовить соус, для этого нужно смешать майонез со сметаной (в пропорции 2:1), добавить соль и перец (по вкусу).
Приготовление:
1) Отварить морковь, натереть на терке и выложить у форме будущей ромашки. Смазать соусом.
2) Большое яблоко натереть на терке. Смазать соусом.
3) Размять вилкой консервированную рыбу.
4) Большую луковицу обдать кипятком, нарезать полукольцами, выложить равномерно и полить соусом.
5) Натереть твердый сыр, смазать соусом.
6) Яйца отварить, разделить на белки и желтки. Белки натереть на терке и выложить сверху (имитируя лепестки цветка). Желтки натереть на терке и выложить в средину ромашки. Поставить салат в холодильник пропитаться на 1-2 часа.
Салатик готов! Всем приятного аппетита!
Приготовление:
1) Отварить морковь, натереть на терке и выложить у форме будущей ромашки. Смазать соусом.
2) Большое яблоко натереть на терке. Смазать соусом.
3) Размять вилкой консервированную рыбу.
4) Большую луковицу обдать кипятком, нарезать полукольцами, выложить равномерно и полить соусом.
5) Натереть твердый сыр, смазать соусом.
6) Яйца отварить, разделить на белки и желтки. Белки натереть на терке и выложить сверху (имитируя лепестки цветка). Желтки натереть на терке и выложить в средину ромашки. Поставить салат в холодильник пропитаться на 1-2 часа.
Салатик готов! Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: