Рецепт: Чебуреки из лаваша - Жареные на сковороде

Делаем начинку. Лично я все ингредиенты теру на крупной тёрке. В миску терем сначала два вида сыра, затем колбасу, маринованный огурец. А вот лук репчатый режу тонкой соломкой, помидор тоже соломкой. Ко всему этому добавляем кетчуп и майонез и хорошо перемешать.

Теперь займёмся лавашом. Нарезаем его длинными полосками одинаковой формы. Затем на край лаваша выкладываем начинку примерно одну столовую ложку и складываем треугольником.

когда все сложили, ставим на плиту сковороду с растительным маслом. На разогретую сковороду кладём наши треугольники и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Чебуреки получаются очень вкусные. Можно и с чаем, кофе и просто так кушать. Приятного аппетита.