Рецепт: Суп "Паутинка" - Не очень правильный

Прибежал как то (сегодня) домой с работы, супруга умудрилась появится дома на час раньше. Чую, пахнет вареной говядиной, косточкой, ну думаю, отлично, сейчас как наварю щей.
Но все мои мечты разбились при словах, дорогой, сделай по быстрому паутинку...
А зачем ты, дорогая моя, варишь говяжью кость, а сама хочешь паутинку, она же с фаршем делается? - пофигу, вари с мяса.

Ну вот приступим, раз пофигу.

Вот собственно то самое яблоко раздора.
Достали из бульона, пускай остывает.

Небольшое отступление, по телевизору часто вижу что некоторые товарищи, мясо вытаскивают и бульон куда то девают (я подозреваю в раковину) а готовят потом на воде, вы там совсем что ли охре... ли???

Мясо вытащили, оставили остывать

Пока займемся обжаркой, тут все стандартно, LOOK

Обжариваем до золотистой корочки (именно до золотистой корочки, а не до коричневых хвостиков, как у меня), потом туда морковку.

Бульон процеживаем, могут много косточек маленьких
В сите у меня остатки морковки, я так обжарку процедил, масло многовато.

Ну и погнали дальше, кастрюльку с процеженным бульоном на огонь, сами режем картофан и туда его, туда...

Потом туда лапшу (о боже! у тебя спагетти!), да спагетти у меня, обнаружилось что другие макаронные изделия давно съедены.

Не забудьте попозже немного обжарку в кастрюлю, того сделать, положить то есть.

Тщательно разделяем детям мороже... тьфу, мясо от костей и тоже в кастрюльку.

зеленки для вкуса, у меня был укроп

И вот самое главное, размешиваем яйцо (я одно сделал, вы можете два)
И тонкой струйкой вливаем в кипящий суп, и ЯРОСТНО делаем вращательные движения прибором в той самой полости, куда мы это дело вливаем. Короче говоря вилкой мешаем и вливаем :)

все

приехали

посолить надеюсь не забыли?

Суп паутинка (не очень правильный и на скорую руку) готов.

п. с. на дату на фото не смотрите, сейчас приготовил и сейчас же пост пишу.

Готовьте сами, готовьте вкусно!

Пока.