Рецепт: Торт "Наполеон" без выпечки - Из лаваша эконом вариант

. Лаваш режим по размеру вашей формы. Подсушиваем его на сковороде (лично я так делаю) или в духовке на противвени. С двух сторон.

Делаем крем. В сотейнике хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванилином, затем выливаем молоко перемешиваем, добавляем муку и снова хорошо перемешать. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем чтоб не подгорел. Крем будет готов когда загустеет, снимайте с огня и дадим ему остыть. В остывший крем добавляем сливочное масло и опять перемешать.

Теперь складываем наш тортик. Берем подходящую форму. Ложим лист лаваша смазываем кремом и так все, один за одним, не переживайте если будут ломаться они все равно пропитаются и не будет заметно. Если у вас остались крошки то можно посыпать сверху.

и ставим в холодильник для пропитки. Совет если хотите сделать его повыше, то лучше делать двойную порцию. Приятного аппетита.