Добавить рецепт
KIRA75Россия
Репутация: +7514Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2017-11-11
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Луковые штучки - закуска
Ингредиенты:
мука - 100 гр.;
молоко - 100 мл.;
творог - 180 гр.;
соль - 0,5 ч.л.;
сыр твердый - 100 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 10 гр.;
лук крупный - 2 шт.;
сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления:
мука - 100 гр.;
молоко - 100 мл.;
творог - 180 гр.;
соль - 0,5 ч.л.;
сыр твердый - 100 гр.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 10 гр.;
лук крупный - 2 шт.;
сахар - 1 ч.л.
"Луковые штучки"-это "наивкуснейшая" закуска. Основным ингредиентом, которой является -лук.
На сковороду наливаем две столовые ложки растительного масла и 10 грамм сливочного.
Даем прогреться до полного растворения сливочного масла и добавляем лук. Лук нужно обжарить до золотистого цвета.
Когда лук будет готов, дать остыть.
Далее берем две миски. В одной будем смешивать жидкие ингредиенты, в другой- сухие.
Берем первую миску, всыпаем муку и разрыхлитель теста,
сахар,
соль,
хорошо все перемешиваем. В полученную смесь добавить натертый на средней терке сыр,
опять все хорошо перемешать.
Когда лук остынет, добавляем в сухую смесь
добавляем яйца,
молоко
и две столовые ложки растительного масла.
Все хорошо перемешаем до однородности.
Далее нужно соединить две смеси- сухую и жидкую. Хорошо все перемешать.
Затем берем формочки для маленьких кексов, смазываем края растительным маслом и наполняем тестом, чуть больше половины формы.
Приятного аппетита.
На сковороду наливаем две столовые ложки растительного масла и 10 грамм сливочного.
Даем прогреться до полного растворения сливочного масла и добавляем лук. Лук нужно обжарить до золотистого цвета.
Когда лук будет готов, дать остыть.
Далее берем две миски. В одной будем смешивать жидкие ингредиенты, в другой- сухие.
Берем первую миску, всыпаем муку и разрыхлитель теста,
сахар,
соль,
хорошо все перемешиваем. В полученную смесь добавить натертый на средней терке сыр,
опять все хорошо перемешать.
Когда лук остынет, добавляем в сухую смесь
добавляем яйца,
молоко
и две столовые ложки растительного масла.
Все хорошо перемешаем до однородности.
Далее нужно соединить две смеси- сухую и жидкую. Хорошо все перемешать.
Затем берем формочки для маленьких кексов, смазываем края растительным маслом и наполняем тестом, чуть больше половины формы.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
