Рецепт: Шарлотка с яблоками и черносливом - в духовке

Всем доброго времени суток. Решила с легка разнообразить классическую шарлотку и добавила чернослива. Получилось довольно не плохо .
Для начала замесим тесто .
Четыре яйца разбиваем в миску немного взбиваем.

К яйцу добавляем один стакан сахара .

Сахар и яйцо перемешиваем и добавляем соду .

50 грамм маргарина нам нужно растопить, я делаю это в микроволновой печи .

Растопленный маргарин немного остужаем, а то может свернутся яйцо .

Теплый маргарин выливаем в миску с яйцом сахаром и содой хорошенько все перемешиваем до полного растворения сахара .

Как все перемешали добавляем муку тесто должно получится чуть гуще чем на блины .

Наше тесто готово .

Начинка для шарлотки сегодня у меня яблоко и чернослив.
Берем силиконовую форму для выпечки смазываем маргарином .

На дно формы выливаем немного теста .

Заранее вымытый чернослив выкладываем с верху теста .

С верху чернослива выливаем остальное тесто. Таким образом чернослив оказывается в середине пирога. Моем и убираем середину у яблок, режим дольками. Выкладываем с верху .

В разогретую до 180* духовку помещаем наш пирог примерно минут на 40 минут плюс минус 5 минут
Как время вышло вынимаем пирог из духовке. Его готовность можно проверить деревянной палочкой. Протыкаем пирог если палочка остается сухой пирог готов. Если же палочка стала липкой и на ней осталось тесто то ставим пирог готовится дальше .

Готовый пирог вынимаем из формы даем остыть и разрезаем на порционные кусочки. Прошу всех к столу приятного аппетита .

Всем удачного дня .