Добавить рецепт
KIRA75Россия
Репутация: +7514Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2017-11-14
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Рыба по-королевски - в духовке
Ингредиенты:
горбуша - 0,5 кг.;
лук большого размера - 1 шт.;
морковь среднего размера - 1 шт.;
сметана - 4 ст.л.;
сыр твердый - 50 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
горбуша - 0,5 кг.;
лук большого размера - 1 шт.;
морковь среднего размера - 1 шт.;
сметана - 4 ст.л.;
сыр твердый - 50 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л.
Горбушу нужно хорошо вымыть, удалить кожу и кости, порезать на небольшие кусочки. Добавить две щепотки соли, хорошо перемешать и отставить в сторону.
Далее берем лук и режем небольшим кубиком,
морковку натереть на крупной терке.
На разогретую сковородку налить одну столовую ложку растительного масла, поставить на огонь и обжарить лук с морковкой, до готовности.
Далее готовим соус- берем сметану,
Далее соединяем все продукты: берем рыбу, обжаренный лук с морковкой и соус.
Хорошо все перемешиваем.
В форму для выпечки налить одну столовую ложку растительного масла, распределить по всей поверхности и выложить рыбу.
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Духовку разогреть до 180* и выпекать 20 минут.
Приятного аппетита.
Далее берем лук и режем небольшим кубиком,
морковку натереть на крупной терке.
На разогретую сковородку налить одну столовую ложку растительного масла, поставить на огонь и обжарить лук с морковкой, до готовности.
Далее готовим соус- берем сметану,
Далее соединяем все продукты: берем рыбу, обжаренный лук с морковкой и соус.
Хорошо все перемешиваем.
В форму для выпечки налить одну столовую ложку растительного масла, распределить по всей поверхности и выложить рыбу.
Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
Духовку разогреть до 180* и выпекать 20 минут.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
