Рецепт: Салат из печени трески - быстрый

Очень быстрый и сытный салат с печенью трески.

Печень трески открыть, слить почти все масло. Печень трески размять вилкой в оставшимся масле.

Яйца отварить вкрутую. Опустить в холодную воду и варить после закипания 5-6 минут. Остудить в холодной воде около 2-3 минут чтобы их можно было брать руками. Натереть на крупной терке.

Смешать яйца и печень трески.
Горошек открыть, слить жидкость и отправить в общий салатник.

Лук очистить, нарезать и отправить в салат.

Все хорошо перемешать. Салат ничем не заправляю.

По желанию его можно заправить майонезом или оставшимся масло от печени трески. Приятного аппетита!