Рецепт: Ленивые вареники с укропом - хорошая замена настоящим вареникам

Наверное, большинство из нас привыкло есть сладкий: творог со сметаной и сахаром, но диетологи считают, что полезнее творог есть с кефиром и зеленью. Вот сегодня последуем советам специалистов и приготовим ленивые вареники из творога и укропа. Такие вареники хорошая замена обычным, приготовить которые нужно гораздо больше времени.
В миску кладем творог как есть, протирать и взбивать его не нужно.

Добавляем яйца, перемешиваем.

Всыпаем пшеничную муку высшего сорта и соль. Перемешиваем.

Затем добавляем замороженный укроп

и заводим тесто.

Отщипываем кусочки от теста и скатываем шарики.

Закидываем шарики в кипящую воду.

Как вареники всплывут, варить их нужно 2-3 минуты.
Подавать ленивые вареники нужно сражу же, пока они горячие, со сметаной или маслом. Блюдо быстрое и вкусное!