Рецепт: Салат "Новогодний каприз" - С красной фасолью

Неизбежно приближаются новогодние праздники и мы начинаем задумываться, чтобы такое приготовить новенького при этом соблюдая традиции.
Предлагаю вам рецепт салата «Новогодний каприз», который как раз и соединит новизну и традиции.
Прежде всего нам потребуются отварные овощи. Картофель и морковь промоем водой и отварим до готовности. Яйца так же отварим.
Отварную морковь очистим и нарежем мелкими кубиками.

Картофель очистим и нарежем.

Колбасу или ветчину так же нарежем кубиками.

Яйца измельчим.

Нарежем маринованные огурчики.

Настала очередь свежих огурцов.

Теперь вы подумали, что я предлагаю вам рецепт традиционного «Оливье»? Нет, теперь настала очередь «новизны». Добавляем в наш салат фасоль! Фасоль необходимо предварительно промыть холодной кипяченой водой.

И ещё два новых компонента: тертый на мелкой тёрке сыр и пропущенный через пресс чеснок.

Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом. Можно слегка подсолить и поперчить.

Благодаря обновлённому составу компонентов наш традиционный «Оливье» приобрёл новый вкус и стал «Новогодним Капризом».
Попробуйте приготовить этот салат и вы не пожалеете.
Приятного аппетита!