Добавить рецепт
KIRA75Россия
Репутация: +7514Все рецепты автора: 346
Дата публикации: 2017-11-20
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Бефстроганов из говяжьей печени - на плите
Ингредиенты:
печень говяжья - 0,8 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана - 0,2 кг.;
масло сливочное - 0,05 кг.;
мука - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
печень говяжья - 0,8 кг.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана - 0,2 кг.;
масло сливочное - 0,05 кг.;
мука - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Печень промыть, удалить пленку и все прожилки. Нарезать небольшими брусочками,
Затем берем сливочное масло и добавляем в сковороду, лук режем полукольцами
Затем берем муку,
добавляем к печени,
хорошо все перемешиваем и жарим еще минуты 2.
Далее берем сметану,
добавляем на сковороду, хорошо все перемешиваем
В качестве гарнира к данному блюду хорошо подойдет рис, картофельное пюре.
Приятного аппетита.
Затем берем сливочное масло и добавляем в сковороду, лук режем полукольцами
Затем берем муку,
добавляем к печени,
хорошо все перемешиваем и жарим еще минуты 2.
Далее берем сметану,
добавляем на сковороду, хорошо все перемешиваем
В качестве гарнира к данному блюду хорошо подойдет рис, картофельное пюре.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
