Рецепт: Творожно-кабачковый торт - с помидорами
Ингредиенты:
мука - 200 г.;
кабачки - 600 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
растительное масло (для жарки) - по вкусу;
творог - 250 г.;
сметана - 3 ст.л.;
томаты - 4 шт.;
чеснок - 5 зубчиков;
мята (для украшения) - по вкусу
Способ приготовления:
мука - 200 г.;
кабачки - 600 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
растительное масло (для жарки) - по вкусу;
творог - 250 г.;
сметана - 3 ст.л.;
томаты - 4 шт.;
чеснок - 5 зубчиков;
мята (для украшения) - по вкусу
Для приготовления кабачкового торта с творогом и помидорами нам понадобится: мука, яйца, кабачки, разрыхлитель, соль, перец, растительное масло, творог, сметана, помидоры, чеснок и мята (для украшения).Приготовление:
1) Натереть кабачки на крупной терке.2) Добавить 2 яйца, соль, перец и все перемешать.3) Добавить муку и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешать.4) Жарить блины под закрытой крышкой с двух сторон.
Начинка:
Творог перемешать со сметаной.
Добавить соль и перец (по вкусу).
Через чесночницу выдавить чеснок добавить к творогу.5) Каждый кабачковый блин смазать приготовленной смесью из творога.
6) В каждый слой необходимо положить нарезанные кубиками помидоры. Обмазать весь торт творожной смесью, украсить помидорами и мятой.
Тортик готов, можно подавать к столу!
Фото в разрезе.
Всем приятного аппетита!
1) Натереть кабачки на крупной терке.2) Добавить 2 яйца, соль, перец и все перемешать.3) Добавить муку и разрыхлитель теста. Все хорошо перемешать.4) Жарить блины под закрытой крышкой с двух сторон.
Начинка:
Творог перемешать со сметаной.
Добавить соль и перец (по вкусу).
Через чесночницу выдавить чеснок добавить к творогу.5) Каждый кабачковый блин смазать приготовленной смесью из творога.
6) В каждый слой необходимо положить нарезанные кубиками помидоры. Обмазать весь торт творожной смесью, украсить помидорами и мятой.
Тортик готов, можно подавать к столу!
Фото в разрезе.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Рукодельная Ната · 2017-11-21 11:24:16
ооооо какой шикарный! Обожаю не сладкие такие вот тортики!!!
ответить