Каша перловая в мультиварке


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-11-21
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Каша перловая в мультиварке - с мясом

Ингредиенты:
перловая крупа - 3 ст.;
мясо жирное - 500 гр.;
лук крупный - 1 шт;
морковь - 2-3 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Мужчины, которые во времена СССР, служили в армии, перловую кашу не любят. Так же было и с моим мужем. Он, категорически, отказывался от перловой каши. Но, попробовав много лет назад кашу, которую приготовила я, муж сменил гнев на милость:) Теперь перловую кашу он ест. Перловка варится долго, поэтому я крупу вымыла и залила водой.

Каша перловая в мультиварке фото

Чем дольше крупа постоит залитой, тем быстрее она свариться. Затем воду слить, а крупу переложить в чашу мультиварки и залить водой. Вода должна быть выше крупы на 2-3 см. Посолить.

Каша перловая в мультиварке фото

Выставить программу "Рис". Пока крупа вариться приготовим поджарку. для нее нужно жирное мясо. Отлично подходит свинина, но у меня гусятина:)

Каша перловая в мультиварке фото

Мясо порезать.

Каша перловая в мультиварке фото

На среднем огне вытопить жир.

Каша перловая в мультиварке фото

Добавить порезанный перец. У меня перец из морозилки.

Каша перловая в мультиварке фото

Затем натертую на крупной терке морковь. У меня и морковь из морозилки:)

Каша перловая в мультиварке фото

Обжарить овощи, минут 5-7, и добавить порезанный лук.

Каша перловая в мультиварке фото

Обжарить до мягкости лука. К этому времени перловка уже сварилась.

Каша перловая в мультиварке фото

Добавить поджарку.

Каша перловая в мультиварке фото

перемешать и тушить кашу, минут, 15-20.

Каша перловая в мультиварке фото

Время замачивания не учитывала.

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

KIRA75
Хороша кашка))) Сытно и вкусно. ответить
Gotja
Спасибо! ответить
sisoeva
Самая полезная каша) ответить
Gotja
Согласна, полезная! Только не все ее любят, к сожалению:( ответить
coniors8
Зато её любит наш президент, я лично видела его интервью по телику:) ответить
Gotja
Правда? ответить
coniors8
да, он сам сказал, я лично видела. ответить
zolotaia
Мммм, как вкусно!!! ответить
Gotja
Спасибо! очень вкусно)) ответить
Рукодельная Ната
Вот все же я перловку только в одном блюде люблю))) Но уверена, для того кто ее любит, такое блюдо будет вкусным! ответить
Gotja
А что это за блюдо?Прямо любопытно:) ответить
Ника-Клубника
Перловку обожаю, а уж в таком виде и подавно ) . ответить
Gotja
Каша вкусная, вот мы ее и любим:) ответить
Andryusha
Сытная и вкусная каша. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
ИньЯнь
А я перловку люблю! Тем более с мясом :) ответить
Gotja
Мой муж, теперь, тоже любит! А я всегда любила)) ответить
nastya23
Как ярко и вкусно! ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Оставить свой комментарий