Рецепт: Ленивые голубцы - В духовке

Решился поделиться с Вами рецептом ленивых голубцов.

Первым делом начнем с овощей. Морковь трем на тёрке, лук режем соломкой и обжариваем на сковороде до готовности.

Капусту шинкуем.

И ставим на огонь тушить. Тоже до готовности. Сегодня я делала все по отдельности, но можете вместе морковь, лук и капусту протушить.

когда овощи готовы даём им немного остыть. Варим рис до готовности.
Теперь нам все надо перемешать до однородной массы. И добавляем соль, специи и два яйца.

Перемешали отлично. Формуем наши голубцы. Я их делаю немного продолговатой формы и обваливаем в муке(можете и не обваливать).

Выкладываем ленивые голубцы в форму для запекания. Получилось помойму 12 штук.

Теперь нам надо сделать соус. В мисочку кладём две столовых ложки муки и наливает немного воды размешиваем так чтобы не было комочков постепенно добавляя воду

кладем туда кетчуп, немного соли, сухой базилик и перемешиваем.

заливаем голубцы соусом. Если вы не хотите чтоб была мука, то просто смешайте кетчуп с водой солью и базиликом.

Ставим в духовку и запекаем до готовности.

Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита.