Рецепт: Сырный суп по-французски с плавленым сыром - с плавленым сыром и вермишелью "Мивина"

Всем привет) В такую холодную погоду хочется чего-то горячего и ароматного. Хочу предложить вам рецепт супа с плавленым сыром. Вкус просто безупречен, даже без мяса. Он легкий и быстрый в приготовлении, но очень вкусный. У меня вся семья просто в восторге от него. Съедается всегда очень быстро и спрашивают когда снова приготовлю.

Сейчас я напишу рецепт без мяса, но иногда готовлю и с мясом.

Итак начнем.

Для его приготовления картофель надо очистить и нарезать кубиками.

Морковь можно натереть на терке, а можно тоже нарезать кубиками, как делала я.

Лук нарезать кубиками.

Заливаем водой и ставим варить.

Пока картофель варится плавленый сыр натереть на терке или порезать кубиками.

Я всегда режу кубиками, мне так вкуснее.

Теперь нужно подготовить вермишель. Я беру "Мивина", поэтому хорошо измельчаю ее.

Когда картофель сварился, добавляю нарезанный сыр и масло.

Теперь поварить еще примерно 3-5 минут. Посолить. Я солю солью и приправой "Мивина" с куриным вкусом. Пробуем - хватает соли. Теперь снимаем с огня, всыпаем вермишель.

Теперь снимаем с огня, всыпаем вермишель.

Затем измельчаем укроп (можно дать сушеный) и добавляем в суп. Вымешиваем и оставляем чтобы настоялась вермишель. (Примерно 10 минут).

Когда вермишель набухла, суп готов и уже можно есть) Получается очень ароматно и сытно.

По желанию подавать с сухариками.

Приятного аппетита!!!)