Рецепт: Домашний майонез - без яиц
Ингредиенты:
молоко - 100 мл.;
масло растительное - 200 мл.;
уксус 9% - 1 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
молоко - 100 мл.;
масло растительное - 200 мл.;
уксус 9% - 1 ст.л.;
горчица - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.
Всем привет!
Для приготовления домашнего майонеза, главной особенностью является, то, что пропорция молока и растительного масла, должна быть 1:2, т. е. если берем 100 мл молока, то растительного масла надо 200 мл.
Взбивать майонез будем погружным блендером. В стакан блендера наливаем молоко, к молоку добавляем растительное маслои хорошо все взбиваем, буквально секунд через 30 майонез начнет густеть.
Затем добавляем уксус,
далее горчицусольи хорошо все взбиваем, до полного растворения горчицы.
Данный рецепт хорош тем, что приготовление займет не более 5 минут, не содержит консервантов, а также нет сырых яиц.
Приятного аппетита.
Для приготовления домашнего майонеза, главной особенностью является, то, что пропорция молока и растительного масла, должна быть 1:2, т. е. если берем 100 мл молока, то растительного масла надо 200 мл.
Взбивать майонез будем погружным блендером. В стакан блендера наливаем молоко, к молоку добавляем растительное маслои хорошо все взбиваем, буквально секунд через 30 майонез начнет густеть.
Затем добавляем уксус,
далее горчицусольи хорошо все взбиваем, до полного растворения горчицы.
Данный рецепт хорош тем, что приготовление займет не более 5 минут, не содержит консервантов, а также нет сырых яиц.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 5 мин.
Комментарии к рецепту: