Рецепт: Салат с консервированной сардиной - Рыбная консерва в масле

К празднику или для приема гостей всегда хочется приготовить вкусное и необычное блюдо. Хочу поделиться с вами удивительным рецептом, который отлично подходит и как салат, и как самостоятельное блюдо. Очень сытный и питательный. Его можно очень красиво оформить и он прекрасно украсит и дополнит ваш праздничный стол.

Заранее подготовьте все необходимые для рецепта продукты. Если будете использовать консервированную рыбу в собственном соку, салат получится более нежным на вкус.
Достаньте из банки рыбу и размягчите в однородную массу.

Отварите яйца и морковь. Яйца очистите и аккуратно отделите белки от желтков.

Возьмите широкое блюдо или плоскую тарелку. Разложите равномерно по всему периметру слой половины размельченной рыбы. И сверху слегка посыпьте мелко накрошенным репчатым луком.

На рыбный слой, равномерное по всей окружности натрите половину отваренной моркови.

По верх морковного слоя таким же образом натереть на крупной терке половину сыра.

На сырный слой равномерно распределить тонкими ломтиками часть сливочного масла.

На сыр и масло, сверху равномерно натрите белки от яиц. Слегка придавите ладонью и равномерным слоем нанесите майонез.

Вторую часть продуктов наносите в таком же порядке. Самым верхним слоем будут желтки. Разместите их пропустив, через крупную терку, аналогичным способом, как и предыдущие ингредиенты.

По желанию, блюдо можно украсить свежей любимой зеленью. Подавать к столу можно в цельном виде, или заранее порезав на порционные кусочки.

Приятного всем аппетита!