Рецепт: Катрофель по-французски с фаршем - как это делаю я

Сегодня хочу поделиться моим рецептом приготовления "Картофеля по-французски".
Чистим картофель

Нарезаем тонкими кружочками, так он лучше пропекается и пропитывается вкусами.

Выкладываем картофель в смазанную форму, посыпаем солью, любимыми приправами, перемешиваем. Картофель кладу первым слоем, так он вбирает в себя вкус и сок от мяса, лука...

Поверх картофеля выкладываем готовый фарш ( с солью, с перцем).

Затем слой лука. Я очень люблю лук ( блюдо получается сочным и ароматным), поэтому кладу в 2 раза больше, чем на фото...

промазываем все майонезом

посыпаем сыром (сыр можно посыпать за 20 мин. до готовности, по желанию)

ставим в разогретую до 220 гр. духовку на 45 мин до готовности (время зависит от вашей духовки и сорта картофеля). Если картофель легко протыкается вилкой, то блюдо готово.
Вот такая красота у нас получилась!

Приятного всем аппетита!