Рецепт: Оригинальные голубцы - с булгуром

Здравствуйте! Хочу Вас угостить вкусными и полезными голубцами с булгуром и сыром. Так же из начинки можно сделать котлетки.
И так, приступим. В фарш добавляем одно сырое яйцо, остальные два варим вкрутую. Солим, першем и хорошо промешиваем. Так же, готовим булгур до полуготовности.

Лук с чесноком мелко нашинковать и добавить в фарш.

Затем кладем сыр и яйцо, натертых на мелкой терке. Все хорошо вымешиваем и в конце добавляем булгур.

Капустные листья промыть и опустить в кипящую воду на минуту. Заворачиваем голубцы, как Вам удобно: треугольником, конвертиком.

Я их тушила в овощном бульоне. Так же можно запечь. Голубцы получаются сочные, нежные и очень вкусные Приятного аппетита!