Рецепт: Суп с сайрой - Сливочный, с правленым сыром.

Всем доброго дня! Друзья, я хочу поделиться с Вами рецептом одного очень вкусного супчика с рыбными консервами. Супчик очень простой, все необходимые для его приготовления продукты вполне доступны. Суп получается легким и вкусным. Попробуйте!

На фото Вы видите ингредиенты, которые нам понадобятся. Обратите внимание, нам понадобится плавленый сыр в ванночках (лучше всего Хохланд сливочный). Сырок в брикете тоже можно использовать, но только как дополнение.

Мелко нарезаем лук и морковь.

Обжариваем овощи на небольшом количестве растительного масла до мягкости.

Консервы разминаем вилочкой.

В кастрюльку с горячей водой добавляем сливки. Доводим до кипения.

Добавляем пережарку из лука, моркови и картофель.

Варим супчик до готовности картофеля. Затем добавляем рыбу. При необходимости можно долить в кастрюльку воды. За пару минут до готовности супа добавляем в бульон мелко нарезанный укроп.

Снимаем суп с огня и добавляем пару ложек плавленого сыра (в ванночке). Перемешиваем до его полного растворения. Благодаря этому суп приобретет очень приятный, сливочный вкус. Можно также добавить в бульон мелко нарезанный плавленый сыр в брикете, он не растворится в бульоне, но вкус супа станет интереснее. Хотя можно обойтись и без такого сырка.

Наш суп готов! Можно подавать к столу. Такой супчик понравится и взрослым и детям, попробуйте.

На этом у меня все. Благодарю Вас за внимание, до новых встреч!