Рецепт: Открытый пирог с грибами - с лесными грибами

Всем доброго дня! Сегодня хочу поделиться рецептом пирога с грибами. Обычно я просто жарю лесные грибы, но в этот раз захотелось чего-нибудь новенького!
Выбираем форму для пирога. Один лист слоеного теста мы размораживаем и немного раскатываем, чтобы получились бортики 3 см.

На разогретой сковородке обжариваем лук и лисички. Добавляем к ним специи по вкусу (я положила прованские травы и хмели-сунели).

На крупной терке трем сыр.

Перемешиваем грибы, сыр и майонез. Я для удобства переложила все в кастрюлю.

У меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не смазывала. Кладем тесто, а внутрь распределяем начинку. Прикрываем бортиками.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до подрумянивания теста.
Вытаскиваем вкусный и ароматный пирог и подаем на стол.

Приятного аппетита!