Рецепт: Быстрое творожное печенье - с бананом

Я люблю творог и выпечку с творогом. Хотя выпечку делаю редко, предпочитаю творог съесть просто так:). Но, сегодня, по заказу домашних испекла печенье с творогом. Для печенья понадобится спелый банан.

Банан помять, вилкой, до состояния пюре и добавить творог.

Банан с творогом размять вилкой. Добавить яйцо и сахар. Сахара я добавила, всего, 2 ст. л.

Все перемешать и всыпать муку. Муки может понадобиться другое количество. Разная влажность творога, разные размеры банана и яйца, поэтому муку надо подсыпать порциями.

Замесить тесто. Оно должно быть мягкое, но к рукам не должно липнуть.

Раскатать тесто в пласт, толщиной около 1 см., и вырезать печенье.

Выложить печенье на противень и выпекать при t180*

до характерных пятнышек на печенье.

Приятного аппетита!