Рецепт: Цветная капуста в кляре с сырно-чесночным соусом - быстрый

Доброго времени суток дорогие друзья!
****
Предлагаю Вам быстрый рецепт приготовления цветной капусты. Она получается вкусная и мягкая.
Для начала я готовлю кляр.
Для этого необходимо в одной чаше смешать яйцо, соль, молоко и муку.

Муку добавляйте небольшими порциями. У вас должно получится тесто, как на оладьи.

Далее разбираем капусту на соцветия. Хочу сказать, чем меньше соцветие, теми быстрее у вас получится все пожарить.

Теперь отправляем соцветия в кляр. Пока они там находятся, я разогреваю сковороду с растительным маслом.
Теперь по одному соцветию мы отправляем на раскаленную сковороду.
Обжариваем с двух (трех) сторон нашу капусту.

Получается очень вкусная капуста. Ее удачнее всего подавать на стол с картофельным пюре.

Всем приятного аппетита!
До новых кулинарных встреч!