Рецепт: Торт без выпечки - без выпечки

Всем привет!
Продолжаю экспрементировать с десертами без выпечки.
Сегодня хочу поделиться рецептом торта с необычным кремом из манной крупы.
Лучше данный торт приготовить с вечера, т. к. надо будет убрать на ночь в холодильник, чтобы лучше пропитался кремом.
Для приготовления крема нам понадобится кастрюля, в которой будет вариться крем. Сначала смешаем все сухие ингредиенты. В кастрюлю добавляем какао,

далее сахар,

затем манная крупа

и ванильный сахар.

Хорошо все перемешиваем.

Затем в сухую смесь добавить молоко.

Молоко следует наливать порционно, чтобы не образовались комочки. Хорошо все перемешаем.

Ставим на огонь, доводим до кипения и убавляем огонь до минимума. Варим крем пока не загустеет. Крем нужно постоянно помешивать, чтобы не образовались комочки.

После загустения варить еще минуты 2, для того чтобы не было привкуса манки. Снимаем с огня, даем полностью остыть. Чтобы быстрее остыл, можно поставить кастрюлю в холодную воду.

В чашу миксера добавляем сливочное масло,

взбиваем

и начинаем по 1-2 столовых ложки добавлять шоколадную массу.

Все хорошо перемешиваем.

Добавляем орехи.

Опять перемешиваем, уже ложкой.
Крем готов.
Далее берем форму, на дно выкладываем слой крекера.

сверху ложки 2-3 крема.

И так продолжаем пока не закончится крем. Не забываем оставить крем для верха торта. По желанию можно украсить орехами или крошками печенья.

Убираем в холодильник на ночь.
Приятного чаепития.