Сырники из творога с манкой


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-11-30
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Сырники из творога с манкой - приготовленные без добавления масла

Ингредиенты:
творог - 200 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - щипотка;
сахар - 2 ст.л.;
крупа манная - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Многие сырники жарят на растительном масле. Но сырники можно приготовить и без масла. Сегодня, такие, сырники я приготовила на завтрак. В чашке смешать яйцо и соль.

Сырники из творога с манкой фото

Добавить творог. У меня творог домашний, очень жирный. Поэтому масло, при готовке, будет лишним.

Сырники из творога с манкой фото

Растереть творог с яйцом и добавить сахар. Количество сахара зависит от ваших предпочтений, больше или меньше.

Сырники из творога с манкой фото

Добавить манную крупу.

Сырники из творога с манкой фото

Перемешать и оставить тесто на 5-7 минут, что бы манка, немного, набухла.

Сырники из творога с манкой фото

Затем, руками, сформировать сырник. К рукам тесто, совершенно, не прилипает.

Сырники из творога с манкой фото

Жарить сырники на огне, чуть меньше среднего, на сухой сковороде, под закрытой крышкой.

Сырники из творога с манкой фото

С каждой стороны, сырники жарятся 3-4 минуты.

Сырники из творога с манкой фото

ну и конечно, какие же сырники без сметаны!

Сырники из творога с манкой фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Andryusha
Люблю сырники, к завтраку в самый раз) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Irinka13
Супер, классные получились. А у меня вечно разваливаются. ответить
Gotja
Благодарю! Попробуйте по моему рецепту, должны получиться:) ответить
KIRA75
Вкусненько))) ответить
Gotja
Спасибо:) ответить
lva54
Очень хорошая идея, сырнички с манкой. Так они будут мягкими и пышными, как у Вас. А с мукой не всегда получается так.От избытка муки сырники становятся тугими. Спасибо за подсказку. ответить
Gotja
Спасибо! Согласна, мука не делает сырники лучше. Сырники с манкой, на мой вкус, самые лучшие. В них очень хорошо чувствуется творог))) ответить
sisoeva
Хорошие сырники получились, пышные) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
PertiVerti
Ну прямо сырников захотелось ответить
Gotja
Угощайтесь:) ответить
zolotaia
По такому же рецепту готовлю) ответить
Gotja
Рецепт хороший, вот и готовим:) ответить
Ника-Клубника
Отличные сырнички получились ) ! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ИньЯнь
Точно, сырники с манкой гораздо лучше получаются, чем с мукой. ответить
Gotja
А поджаренные на сухой сковороде еще и вкуснее, чем жареные на масле:) ответить
Оставить свой комментарий