Добавить рецепт
TaniatБеларусь, Минск
Репутация: +622Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2017-12-01
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Щи с квашеной капустой - В мультиварке.
Ингредиенты:
картофель - 300 г.;
капуста квашеная - 300 г.;
лимонный сок - 0, 25 шт.;
томатная заправка - 200 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - 1 г.;
лавровый лист - 2 шт.;
бульон куриный - 1, 5 л.;
чеснок - по вкусу.;
курица - 400 г.
Способ приготовления:
картофель - 300 г.;
капуста квашеная - 300 г.;
лимонный сок - 0, 25 шт.;
томатная заправка - 200 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - 1 г.;
лавровый лист - 2 шт.;
бульон куриный - 1, 5 л.;
чеснок - по вкусу.;
курица - 400 г.
Здравствуйте.
Мой рецепт щей в мультиварке.
В кастрюлю наливаю подсолнечное масло, включаю мультиварку на режим жарка.
Чистим лук и режем кубиками.
Через минуту когда кастрюля нагреется закладываем лук.
Если используется заправку для щей, то там в заправке будет морковь, но если готовить щи без заправки, то ещё нужно добавить морковь.
Жарим его 5 минут.
Потом добавляем немного воды.
Добавляем куриное мясо, в моём случае я люблю варить щи на крылышках.
Через 15 минут включаем режим суп.
На моей мультиварке это ровно один час.
Добавляем воду или бульон и доводим до кипения.
После того, когда вода или бульон закипит добавляем квашеную капусту.
Через 10 минут добавляем порезанный кубиками картофель.
Варим 20 минут, а затем добавляем лимонный сок.
Следом чёрный перец и соль.
Затем кладем лавровый лист и заправку для щей.
В моей заправки такой состав: перец болгарский, морковь и томатная паста.
Наши Щи готовы. Подавать их нужно со сметаной.
Приятного аппетита.
Мой рецепт щей в мультиварке.
В кастрюлю наливаю подсолнечное масло, включаю мультиварку на режим жарка.
Чистим лук и режем кубиками.
Через минуту когда кастрюля нагреется закладываем лук.
Если используется заправку для щей, то там в заправке будет морковь, но если готовить щи без заправки, то ещё нужно добавить морковь.
Жарим его 5 минут.
Потом добавляем немного воды.
Добавляем куриное мясо, в моём случае я люблю варить щи на крылышках.
Через 15 минут включаем режим суп.
На моей мультиварке это ровно один час.
Добавляем воду или бульон и доводим до кипения.
После того, когда вода или бульон закипит добавляем квашеную капусту.
Через 10 минут добавляем порезанный кубиками картофель.
Варим 20 минут, а затем добавляем лимонный сок.
Следом чёрный перец и соль.
Затем кладем лавровый лист и заправку для щей.
В моей заправки такой состав: перец болгарский, морковь и томатная паста.
Наши Щи готовы. Подавать их нужно со сметаной.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
